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特點(diǎn)：
既可適用根莖類(lèi)，葉菜類(lèi)所有產(chǎn)品，也可適用因帶式等烘干設(shè)備不能加工的含糖類(lèi)產(chǎn)品。
衛(wèi)生條件好，易清洗、易維護(hù)，食品接觸部分為不銹鋼制作，符合HACCP加工要求，烘箱底部配有清掃孔。

基本原理 ：STJ系列箱式烘干脫水機(jī)是專(zhuān)門(mén)為脫水蔬菜出口需要需設(shè)計(jì)。其基本原理是在常壓狀態(tài)下�┎捎酶邷卣羝麨闊嵩椽┩ㄟ^(guò)散熱器與空氣進(jìn)行熱交換�┦钩�溫空氣變成可達(dá)120℃的高溫干燥熱空氣， 以干熱空氣為介質(zhì)依靠對(duì)流作用將熱量傳遞給濕物料同時(shí)帶走物料受熱而蒸發(fā)的不蒸汽達(dá)到干燥的目的。該機(jī)可根據(jù)加工產(chǎn)品的不同需要對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)控制。
可適用于：卷心菜、萬(wàn)年青（菜心）、菠菜、青菜、大蔥、蒜、豆芽、胡蘿卜、生姜片、海帶、菇類(lèi)等。